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Es viernes! Y para hoy te preparo unas ricas touilles crocan..

Es viernes! Y para hoy te preparo unas ricas touilles crocantes! Hay videos extra si quieres por mensaje ...πŸ‘©β€πŸ³β™₯οΈπŸ’‹
Para la masa:
75 gramos de manteca pomada orgΓ‘nica
40 gramos de miel
65 gramos de azΓΊcar impalpable
1 clara
100 gramos de harina orgΓ‘nica

Integra primero la manteca con el azΓΊcar y la miel luego agrega el resto de los ingredientes (recuerda siempre tamizar los ingredientes secos antes de agregarlos a la mezcla)

Pone una cucharada de masa sobre la plancha antiadherente silpat y esparcila de manera que quede un cΓ­rculo de masa bien finito, asΓ­ haya completar la placa par a horno
Hornealas por 5 a 6 minutos en horno medio.
#talitachefescuela
@realtvchef
@talitachef.argentina

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